カテゴリー: グルメ

銀座の岡田かめやに行ってきました。

メディアにとりあげられることもしばしば。(タモリ倶楽部など)

銀座のクラブ御用達の珍味やさんです。

場所はギンザ シックスの近くです。

外観はこんな感じです。

着いたのは午後2時頃です。

残念ながら人気の「カズチー」は売り切れでした。

入荷も未定とのこと。

今回は焼きうになどを購入しました。

また来てリベンジしたいです。

グルメサイトの闇の部分に公取が切り込んでいるのは、実に痛快ではありますね。

元々グルメサイトって広告代理店が立ち上げたものが多く、要は広告費を出せば出すほど客を流します、というノリでやっているんですよ。

飲食系やブライダル系だとこんなの当り前の話です。

それ系の雑誌やサイトに１面広告や大きな予算で毎月出せば、色々な優遇があります。

その優遇はもちろん顧客獲得につながります。

極論いえば、顧客が受けるサービスなんて大差ないわけです。

とにかく顧客を確保して、利益を上げる、ただそれだけです。

真面目にやっている会社や人たちがいることも否定はしませんが、そんなの一部です。

だからピュアな人は転職します。

そして常に人手不足になります。

今度は求人サイトに広告出すわけですww

お店も常に食われている側なわけです。

自分たちが費用という名の負担を常に背負うことになるから、それを今度は顧客に負担してもらうわけです。

高いから良いサービスではないです。

費用がかかるから高いだけです。

当然、星の数とサービス内容がまるでかみ合わないですよ。

この星自体、サイト運営者が作ったものです。

それをおカネを出して買っているだけです。

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星の数が多ければ安心できるという人は、別にそれでいいじゃないですか。

星5つの店で食べたからおいしかったというのは、いけないことではないですよ。

世の中の名誉や権威というものは、そうやって作られていくわけです。

100％公正なものなど存在しないです。

プラットフォーマ―は常に、優位な立場にあります。

そんなのみんな知っていることです。

それでも星の数を頼りに日々、色々な選択をしているわけです。

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公取は是非、グルメサイトの闇に切り込んでほしいです。

多くの店舗はもう中毒症状です。

おカネを出して広告打たないと集客できないと思い込んでるし、現実問題として、そうなっています。

その費用の歪みが、ブラック企業化の要因のひとつになっています。

闇の奥まで調査して頂きたいです。

先日、某ファミレスで食事中に、火災発生を告げる館内放送が流れました。

火元とされる他の飲食店(ラーメン系)も同じフロアでそれほど離れていません。

わたしは速攻で屋外に避難しました。

他のお客さんは半信半疑でなかなか動き出しませんでした。

わたしは過去にも火災に遭ったことがあります。

火災のときは初動が大切です。

お客さん全員の避難を確認すると、店員さんも避難していきました。

とても寒い日だったので、わたしはそのまま現場から立ち去りました。

ここで問題になったのはそう、お会計です。

わたしはお会計を済まさずに帰ってきたのです。

ネットで調べてみると、緊急避難のときはお会計をする必要はないという情報もあります。

たしかにサービス完了前に緊急避難しているので、お会計の義務があるのか疑問です。

しかし気持ち悪いので、いちおうファミレスの本部にメールを打って確認してみました。

すると翌日、ファミレスの店長から電話がかかってきて、

まずは火災に対する謝罪と、お会計は必要ないこと、そしてまた是非、ご来店下さい、と伝えられました。

火災はファミレスにはまったく非はないです。火元は別の飲食店です。

わざわざ電話で連絡してくれたことはうれしいですね。

また是非、利用したいと思います。