ベランダで赤丸20日大根を栽培して3日目になります。

天候がいちまちだったせいかまだ変化はありません。

これから暑くなるので水は毎朝やることにしています。

さて、どうなることやら・・・・。

変化なしです。

むかしはプランターに卵のカラを入れているのを見かけましたが、カラの分解スピードを考えると効果はないようですね。

卵のカラに栄養的な効果は期待できなくても、水はけをよくするといったような他の効果を期待することはできるかもしれないですね。

丸亀製麺のあさりうどんは毎年のことですが、とてもおいしいです。

丸亀製麺ではおそらく年間を通じて1番おいしいうどんなのではないかと思います。

ネットで検索しても、その傑作ぶりにふれている人は多いですね。

とてもおいしい。

それでいてお手頃価格というのが素晴らしいです。。

そしてなにより謙虚。

たかが一杯のうどん。

だが、あなどれない一杯です。

たぶん明日も食べてしまうのだろう。

丸亀製麺のあさりうどんはこんなにおいしいのだから、もう少しテーブルがきれいになるといいですね。

テーブルさえきれいになればもっと店に通うと思うのですが・・・・。

あさりバターうどんもおいしかったが、いつのまにか終売になってしまった。

いや週末はいろいろとほっとしますね。

今日は食の話です。

ここ数年で巡り合った食材で、びっくりだったのがノドグロです。

東京では、アカムツと呼ばれていますが、最近はノドグロという呼び方も定着してきましたね。

わたしが最初に食べたのは、島根県の浜田市でした。

とても衝撃でした。

とにかく油がのっていて、甘いのです。

焼いてもおいしいし、煮てもおいしい。

こんな魚がいたなんて・・・・・。

たとえるならば野性味あふれる特上の松坂牛のステーキですかね。

可能ならば、毎日食べたくなる味です。